 Selamat datang bulan Juli. Waktunya untuk tantangan MFM baru. Seneng dan kaget dipilih untuk jadi tuan rumah MFM#17. Gimana ga kaget, bukan jago masak soalnya. Alias dapat lemparan bola (masih kena gaungnya Piala eropa nih) dari mba Vin yang baru saja sukses menggawangi MFM#16 dengan tema Soup. plok..plok..plok
MFM ini sebenernya ajang kumpul2 didunia maya nya para multiplier. Dan masing-masing yang mau ikutan kumpul2 harus bawa makanan masing2, juga ala dunia maya. Nah biar seru acara ini diadakan tiap bulan dengan tuan rumah(host) yg berganti2an. Si tuan rumah inilah yang menentukan tema, bikin pengumuman dan ngumpulin hasil masakan kreasi semua peserta dan kemudian mengumumkan hasil (round-up).
Ini bukan ajang perlombaan jadi ga ada yang menang, yang ada semua senang :) Awalnya MFM ini idenya Pepy dan Lisa, dan akirnya lahirlah MFM#1 yang digawangi oleh pepy. Sebagai tuan rumah bulan ini, tema yang akan diusung adalah Green vegetable alias sayuran hijau. Sebenarnya tema ini sedikit nyerempet dg temanya Vin, karena ada orang tertentu yang mengklasifikasinya sayur sebagai masakan berkuah (kaya soup). Kenapa sayuran? Karena kata ibu2 kita sayuran itu sehat :) Sayuran sudah terbukti bukan hanya sebagai makanan untuk tubuh, tetapi banyak digunakan sebagai terapi untuk kesehatan, seperti penyakit koleterol tinggi bahkan cancer. Sedikit cerita tentang sayuran.
Sayur sendiri adalah bagian yang dapet dimakan (edible) dari tumbuhan.
Nah bagaimana dengan buah-buahan (fruit). Disini lah ada sedikit kerancuan dari istilah sayur dan buah.
(sumber : wikipedia)
Singkat cerita, katanya sih buat nge-bedain antara buah dan sayur.
Kalau buah belum terlalu matang dipetik, didiamkan (peram) makan dapat menjadi matang. Sebaliknya kalau sayur, belum matang pun kalau didiamkan makan akan jadi busuk. Makanya sayuran ga bisa diperam :) Secara kesehatan, sayuran dan buah dapat dibedakan fungsi dan kandungan gizinya dari warnanya. Merah
mengandung nutrisi seperti lycopene, ellagic acid, Quercetin, and Hesperidin, to name a few. Nutirisi ini berfungsi untuk mencegah cancer prostat, tekanan darah rendah, tumor, membuang radikal bebas. Kuning
Mengandung beta-carotene, zeaxanthin, flavonoids, lycopene, potassium, and vitamin C.
Nutrisi ini berperan menurunkan efek2 penuaan, resiko cancer prostat, LDL kolesterol, tekanan darah tinggi, membentuk collagen dan bersama magnesiun dan calcium membentuk tulang. Hijau
Mengandung chlorophyll, fiber, lutein, zeaxanthin, calcium, folate, vitamin C, calcium, and Beta-carotene. Berfungsi menurunkan resiko cancer, LDL kolesterol, mmeprlancar pencernaan, menaikkan sistem imun tubuh Biru atau ungu
Mengandung lutein, zeaxanthin, resveratrol, vitamin C, fiber, flavonoids, ellagic acid, and quercetin. Menurunkan kolesterol, menaikkan sistem imun, menurunkan pertumbuhan cancer. Putih
Mengandung beta-glucans, EGCG, SDG, and lignans
Menaikkan sistem imun tubuh, menurunkan resiko cancer colon, payudara dan prostat. Menurunkan resiko terkena cancer yang berhubungan dg hormonal.
(sumber :http://www.disabled-world.com/artman/publish/fruits-vegetables.shtml) Karena banyaknya jenis si sayur mayur, maka dipilihlah sayuran berwarna hijau utk jadi tema MFM bulan Juli ini. Karena jenis sayuran ini juga paling banyak dijumpai dimana2 Contoh sayuran hijau antara lain: Artichokes, Asparagus, Broccoflower, Broccoli, Broccoli, Brussel sprouts
Celery ,Chinese cabbage, cucumber ,Green beans ,Green cabbage, Green onion
Green pepper ,Leafy greens ,Leeks, Lettuce ,Okra, Peas, Snow Peas ,spinach
Sugar snap peas, Watercress, Zucchini, dan masih banyak lagi. Kalau sayur made in Indonesia seperti
Daun singkong, daun melinjo, daun ubi, kangkung. daun pisang tidak termasuk ya :)
Jadi bagi teman-teman, sangat dialu-alukan untuk ikut serta dalam MFM kali ini. Silahkan berkreasi dengan kehandalan masing-masing. Mungkin ada yang mau bikin sayur sebagai sup, salad, cemilan, snack, puding, jus..pokoknya apa aja. Ditunggu ya. Setiap peserta cukup mengirimkan 1 entry saja. Resep yang sudah dibuat mohon di post di blog masing-masing dengan memasang logo MFM #17 dan jangan lupa cantumkan link dari halaman ini. Kirimkan ke alamat email: dyah.why@gmail.com dengan ketentuan sebagai berikut: 1. Batas akhir pengiriman entry tanggal 31 Juli 2008. 2. Subject email diisi: MFM #17 nama resep 3. Link URL entry/resep yang diposting 4. Photo ukuran 75 pixels (untuk widthnya). Hasil round up akan dipublish tanggal 1 Agustus 2008.
 | Yaahh, cuma suka makannya, gak suka masaknyah :-) |
 | dwhy wrote on Jun 30, '08  Yaahh, cuma suka makannya, gak suka masaknyah :-)  hehe..kok bisa?
makannya pake apa, sambal? boleh donk diposting jg :) |
| semoga bisa ikut yaaa....
|
 | hai Dy...congrats ya..sukses ya darling...
Insya Allah bisa ikutan deh....secara kemarin skip MFM16 |
 | Bisa ikutan nggak yaaa???
Semoga urusan pindahan rumah bisa kelar sebelum akhir bulan, hiks :(( |
 | Pengen ikut deh kali ini...berhubung Damai pecinta sayuran hijau, hihihi....yg pada kenal damai pasti udah menduga sayuran apa yg bakal aku olah :) |
 | Mudah2an bisa ikutan..... |
 | halo mba Dy, selamat ! *and salam kenal :)*
semoga bisa ikutan deh....green selalu jadi menu dirumah :) |
 | mudah2an bisa ikutan lagi deh..... |
 | ikut mendukung programku untuk banyak makan sayur nih... xixixi
|
 | kirim emailnya kemana????? |
 | selamat bertugas dyah:p aku pasti ramein, hehehe |
 | mudah2an bisa ngekut neh, yang kmaren ketinggalan kreta daku...:) |
 | Count me in, kita suka sayur hijau .. all the best Dyah ;o) |
 | Semoga bisa ikutan nih....(sambil mikir masak apa). Sukses ya...... |
 | hmmm... masak apa yah ? met bertugas ya mbak... :) |
 | mudah2an bisa ikut ya mbak |
 | maslp wrote on Jul 1, '08 kayaknya gak' bisa ikut nih! ... mo pulkam dulu deh! |
 | asyik.....kalo ini mah gampang....ntar tiap malem pasti masak, hehehehehhe |
 | Selamat ya Dyah, udah terpilih jadi Ibu Host & salam kenal dari saya |
 | bayem & brokoli direbus doang, bole ikutan gak :D |
 | mudah2an bisa ikutan..setelah ketinggalan 2 periode nih |
 | Salam kenal ya Dyah....semoga bisa ikutan nih... |
 | salam kenal.... moga2 bisa ikutan nih.. |
 | hi pa kabar mbak..??, moga2 bs ikutan lg deh..soalnya dah kelewat 4 episode neh gara2 pulkam hehehe... |
 | happy hosting!!!! :). Temanya menarik! Mudah2an bs ikut nyumbang potluck. |
 | Pakabar Dyah... selamat ya sdh jadi host di bulan July ini... semoga sukses...
mudah mudahan bisa ikutan :-) |
 | Congrats Dy.. mudah2an bisa ikutan nih.. secara kalo summer males banget masak :) ngemeng2 witlof alias chickory termasuk sayuran hijau ga nih? ujung2nya khan kuning2 ijo, bisa dong ya.. pengen sharing masakan traditional Belanda nih.. :D |
 | Salam kenal ya... Mau ikutan nih.... |
 | ronny2yola wrote on Jul 1, '08, edited on Jul 1, '08 siap ikutannn ;) tinggal kirim ke imel aja say.. sabar yaa :D klik here : Tumis Salada Air |
 | Salam kenal, temanya menarik... |
 | Salam kenal..boleh ikutan kan? |
 | fee70 wrote on Jul 2, '08 Pingin ikutan nech...nyari ide dolo yach...^o^ |
 | Moga-moga bisa ikut ngeramein :) |
 | Mudah2an bisa ikutan yaaa ..... |
 | paling banter bening bayam nih atau katuk? halaaa..... |
 | congrats nih Dyah kepilih jadi host, enjoy aja, met kerja keras deh:) |
 | selamat yah mbak.. mudah2an bisa ikut nih.. |
 | yusys wrote on Jul 6, '08 Dy...mo ikutan seh...tapi mabok berat euy.... |
| mba dyah barusan aku kirim hasil untuk MFM#17 ya, thanks! |
 | dear mba' dyah..
salam kenal yah... :)
also.. i would like to give these comments:
two thumbs up...!! standing applause...!!
buat penggagas MFM.....dan semua yg udah ikutan :)
duuuh hebat bgt euuuy.. aku udah liat eh baca mulai MFM #1 to #16 and is all goood...
hopefully the upcoming one hosted by you will be another successful one :)
btw:
emang daun singkong, daun melinjo, daun kangkung ga ada gizinya seperti brokoli, dkk? :(
|
| dwhy wrote on Jul 12, '08 emang daun singkong, daun melinjo, daun kangkung ga ada gizinya seperti brokoli, dkk? :( daun2 indonesia boleh kok ikutan..yg ga bisa paling daun pisang hehee..
apa jangan2 skr ada yg bisa bikin makanan dr daun pisang :) |
| dwhy wrote on Jul 13, '08 Insya Allah bisa ikutan deh....secara kemarin skip MFM16 ayo mba Any, masih ditunggu lho |
| dwhy wrote on Jul 13, '08 Semoga urusan pindahan rumah bisa kelar sebelum akhir bulan, hiks :(( semoga cepet beres pindahannya ya, supaya bisa masak lagi :) |
| dwhy wrote on Jul 13, '08 .yg pada kenal damai pasti udah menduga sayuran apa yg bakal aku olah :) jadi penasaran nih :) |
| dwhy wrote on Jul 13, '08 mudah2an bisa ikut :) masih ditunggu nih :) |
| dwhy wrote on Jul 13, '08 Mudah2an bisa ikutan..... makasih ya..dah ikutan sip deh :) |
| dwhy wrote on Jul 13, '08 semoga bisa ikutan deh....green selalu jadi menu dirumah :) ayo..ayo ditunggu :) |
| dwhy wrote on Jul 13, '08 mudah2an bisa ikutan lagi deh..... ikutan donk :) |
 | baru baca nih.. hihihii..kemaren2 sibuk ga sempet ngecek... wah, dah pasti ikutlah :)) |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 mudah2an bisa ngekut neh, yang kmaren ketinggalan kreta daku...:) mba Ina, masih ditunggu nih :) |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 waduh, masak apa ya ayo..masak..masak |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 Count me in, kita suka sayur hijau .. all the best Dyah ;o) ayo mba esti.. |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 Semoga bisa ikutan nih....(sambil mikir masak apa). Sukses ya...... ditunggu mba Sri |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 hmmm... masak apa yah ? met bertugas ya mbak... :) makasih ya May, udah ikutan |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 mudah2an bisa ikut ya mbak hayoo..hayoo...mana |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 kayaknya gak' bisa ikut nih! ... mo pulkam dulu deh! met pulkam ya..jangan lupa makan yg enak2 hehe |
| dwhy wrote on Jul 14, '08 asyik.....kalo ini mah gampang....ntar tiap malem pasti masak, hehehehehhe Mba Yohana., ayoooo manaaa |
 | Hmmm... dah beberapa bulan absen MFM :D |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 happy hosting!!!! :). Temanya menarik! Mudah2an bs ikut nyumbang potluck. makasih dah ikutan ya Dit |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 mudah mudahan bisa ikutan :-) makasih ..makasih..nomor satu nih :) |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 siap ikutannn ;) tinggal kirim ke imel aja say.. sabar yaa :D
klik here : Tumis Salada Air
makasih yol |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 Selamat ya Dyah, udah terpilih jadi Ibu Host & salam kenal dari saya ayo ikutan :)) |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 Ikutan ya.. makasih ya mba atiek |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 bayem & brokoli direbus doang, bole ikutan gak :D boleh2..manaaaaa |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 mudah2an bisa ikutan..setelah ketinggalan 2 periode nih ditunggu nih :) |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 Siaaappp Laksanakan !!!! siipp masih ditunggu |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 sib ikutan ayoo..ayoo |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 mba dyah barusan aku kirim hasil untuk MFM#17 ya, thanks! makasih ya |
| dwhy wrote on Jul 15, '08 sudah setor :) siipp..makasih ya |
 | mbak...ikutan ya...mudah-mudahan bisa nanti masaknya:) |
| dwhy wrote on Jul 17, '08 Salam kenal ya Dyah....semoga bisa ikutan nih... ayo ikutan :) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 ngemeng2 witlof alias chickory termasuk sayuran hijau ga nih? yaaa.. apaan ya? belum pernah liat juga. hehehe
boleh lah kalo ada ijo2 |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 salam kenal.... moga2 bisa ikutan nih.. ditunggu mba..:) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 baru baca nih.. hihihii..kemaren2 sibuk ga sempet ngecek... wah, dah pasti ikutlah :)) ditunggu nih..:) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Salam kenal ya... Mau ikutan nih.... ayo..ikutan |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Salam kenal, temanya menarik... makasih..ikutan ga? |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 hi pa kabar mbak..??, moga2 bs ikutan lg deh..soalnya dah kelewat 4 episode neh gara2 pulkam hehehe... ikutan ya ..:) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 mudah2an bisa ikutan :) makasih dah ikutan ya |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Salam kenal..boleh ikutan kan? salam kenal juga :) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Pingin ikutan nech...nyari ide dolo yach...^o^ ayo ikutan donk :) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Moga-moga bisa ikut ngeramein :) ikutan yuk |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Mudah2an bisa ikutan yaaa ..... ditungguin kok |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Siap.... makasih ya |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 paling banter bening bayam nih atau katuk? halaaa..... boleh..boleh kok :) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 congrats nih Dyah kepilih jadi host, enjoy aja, met kerja keras deh:) mana..gw tagih nih ( **gaya preman ) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 selamat yah mbak.. mudah2an bisa ikut nih.. makasih ya dah setor :) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Dy...mo ikutan seh...tapi mabok berat euy.... Selamat ya mba Yusy.. |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 Hmmm... dah beberapa bulan absen MFM :D kalo gitu skr ikutan donk :) |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 sib ikutan asik....ditungguin nih |
| dwhy wrote on Jul 18, '08 mbak...ikutan ya...mudah-mudahan bisa nanti masaknya:) ditungguin ya mba :) |
 | Dyah...Insya Allah aku ikutan...heheh masih ada waktu..... |
| dwhy wrote on Jul 19, '08 Dyah...Insya Allah aku ikutan...heheh masih ada waktu..... bener ya..ditungguin nih :) |
| dwhy wrote on Jul 19, '08 ikut mendukung programku untuk banyak makan sayur nih... xixixi
ayo donk..mana nih :) |
 | kalo sayurannya dicampur sayuran warna lain boleh? |
 | klo peterseli termasuk juga kan ya? |
| dwhy wrote on Jul 20, '08 kalo sayurannya dicampur sayuran warna lain boleh? boleh kok Sef..asal ada si ijo :) |
| dwhy wrote on Jul 20, '08 klo peterseli termasuk juga kan ya? termasuk kok ..:) |
| mindyjordan wrote on Jul 20, '08, edited on Jul 20, '08 sib, klo gitu besok posting n dikirim emailnya. |
 | Bu....apakah reply PMku sudah sampai??? sudah dibalas 2 kali, bu....apakah masih tidak sampai juga? kalo masih tidak sampai, saya jawab di sini ya..."tentu saja" |
| dwhy wrote on Jul 21, '08 sib, klo gitu besok posting n dikirim emailnya. sippp makasih ya |
| dwhy wrote on Jul 21, '08 udah..hehehe
makasih ya mba |
 | dwi, aku uda upload tapi lom kukirim ke email :D ntar malem yah bu |
| dwhy wrote on Jul 22, '08 dwi, aku uda upload tapi lom kukirim ke email :D ntar malem yah bu mkasih ,ditunggu ya |
| lapor ibu host, udah dikirim ke email, lengkap dengan potonya. :D sukses ya mbak |
| dwhy wrote on Jul 23, '08 lapor ibu host, udah dikirim ke email, lengkap dengan potonya. :D sukses ya mbak makasih ya |
| dwhy wrote on Jul 30, '08 |
| dwhy wrote on Jul 30, '08 dah setor yak.. makasih ya sip deh |
| |
